Peria sememangnya salah satu sayuran yang bagus untuk kesihatan walaupun rasanya agak pahit. Namun, pelbagai resepi diolah untuk menjadikan sayur peria sebagai satu hidangan yang menyelerakan seperti peria celup tepung, peria goreng telur, peria goreng sambal dan banyak lagi.
Seorang pengguna Facebook, Nur Kartinie Shaffei, berkongsi resepi peria rangup ‘kriuk kriuk’ yang bakal membuatkan anda tidak berhenti mengunyah. Jom cuba!
Peria katak
Tepung Bestari perisa original
Tepung Bestari perisa pedas
Tepung jagung
Air
Garam
– Bersihkan peria katak. Belah dua dan buang biji. Potong nipis.
– Rendam dengan air garam dalam satu jam.
– Campurkan tepung bestari original dan pedas serta tepung jagung. Sukatan terpulang kepada anda.
– Toskan peria daripada air garam. Basuh peria dengan air bersih.
– Kemudian, lap peria dengan tisu dapur sehingga agak kering.
– Gaulkan peria dengan tepung yang dah dicampurkan tadi. Kemudian tapis.
– Goreng dalam minyak yang betul-betul panas.
– Bila sudah garing, angkat dan toskan.
– Sementara itu, tunggu sejuk atau toskan minyak atas tisu dapur.
– Siap! Sedia dimakan sambil tonton televisyen ????
Sumber: FB Nur Kartinie Shaffei
Wanita itu sebelum ini berjaya mendapat pengisytiharan bahawa dia bukan beragama Islam setelah memfailkan saman…
Prestasi Malaysia dalam Indeks Kebebasan Media Dunia 2024 menunjukkan penurunan dari 62.83 mata kepada 52.07…
Menerusi tangkap layar dikongsi pendakwah bebas itu, kelihatan seorang perempuan berjalan bersebelahan sekumpulan lelaki bagi…
Menurut KPD Klang Utara, kedua-dua mereka bukan warganegara, tetapi mempunyai dokumen perjalanan yang sah.
Menerusi video podcast tersebut, Aliff yang juga pelakon itu mengakui perlukan bantuan daripada pihak lain…
Pensyarah itu juga dilihat membantu membukakan pintu agar pelajar terbabit dapat menolak masuk basikalnya ke…