– 4 biji Kentang Russet
– 1 sudu Kecil Bawang Putih
– 3 sudu Besar Minyak Zaitun
– 1 sudu Kecil Paprika
– 1 sudu Kecil Herba Thyme
– 1 sudu Kecil Herba Parsley
– 1 sudu Kecil Garam
– 1 sudu Kecil Lada Hitam
Cara:
- Dalam mangkuk, gaul kentang bersama bawang putih, minyak zaitun, paprika, daun thyme, garam dan lada hitam.
- Letakkan campuran di atas baking pan yang telah dilapitkan dengan aluminium foil.
- Bakar pada suhu 200C selama 45 minit atau hingga masak.
- Kentang bakar herba siap untuk dihidang bersama taburan daun English Parsley.
Hassleback Potatoes
Bahan-Bahan:
– 4 biji kentang russet
– 4 sudu besar minyak zaitun
– 1 sudu kecil herba thyme
– 1 sudu kecil herba parsley
– 1/2 cawan keju cheddar
Cara:
- Dalam mangkuk, masukkan minyak zaitun, daun parsley, daun thyme, garam dan lada hitam. Gaul sehingga sebati.
- Potong kentang mengikut rujukan video.
- Sumbat cheddar cheese diantara kepingan kentang, dan sapuran campuran minyak zaitun herba.
- Bakar pada suhu 230C selama 30 minit atau hingga masak.
- Kentang hasselback siap untuk dinikmati bersama taburan daun parsley.
Siap untuk dimakan!